SANTIAGO DE CUBA: Sıcak Toprak
Şehrin otobüslerinde bile yazar: Santiago Santiago’dur! Gerçekten de Santiago de Cuba ülkenin diğer şehirlerine pek benzemez.
Her şeyden önce, Santiago siyahtır. Guantánamo ile birlikte siyah nüfusun baskın olduğu tek Küba eyaletidir.
Santiago sıcaktır. Kübalılar Santiago de Cuba’ya “sıcak toprak” derler. Santiago de Cuba ülkenin en güneyinde yer aldığı gibi, Santiagolular da sıcakkanlı insanlardır.
Santiago Karayiplidir. Santiago de Cuba’ya gittiğinizde diğer hiçbir Küba şehrinde olmadığı şekilde Karayip atmosferini hissedersiniz. Bu sebeple, Santiago de Cuba için “Karayipler’in başkenti” de denilmektedir.
Santiago kalabalıktır. Santiago de Cuba şehrinde yaşayan insan sayısı 500.000 civarında olsa da, şehirdeki nüfus yoğunluğu Küba standartlarına göre yüksektir.
Santiago çirkindir. Açık konuşmak gerekirse, Santiago de Cuba mimari açıdan Havana, Cienfuegos, Camagüey gibi şehirlerin oldukça gerisindedir.
Santiago dağlıktır. Şehrin üç tarafı dağlarla çevrilidir. Önemli kısmı Santiago de Cuba topraklarında yer alan Sierra Maestra, Hatuey, Fidel Castro gibi isyancılara ev sahipliği yapmıştır.
Santiago yeşildir. Santiago de Cuba doğayla oldukça bütünleşmiş bir eyalettir.
Santiago meyve cennetidir. Santiago de Cuba, yemek kültürü açısından Küba’daki eyaletlerin alt sıralarında yer alsa da, bu bölgede oldukça fazla sayıda tropikal meyve yetişir. El Caney’deki bizcochuelo tipi mangonun lezzetine ülkenin başka hiçbir yerinde ulaşılamamaktadır.
Santiago rom şehridir. Küba’daki rom kültürü açısından bir milat niteliğindeki Bacardí, Santiago de Cuba kökenli bir markadır. Onun eski tesisleri, birçoklarına göre Küba’nın günümüzdeki en iyi rom markası olan Santiago de Cuba tarafından kullanılmaktadır.
Santiago müzik diyarıdır. Son, bolero, trova gibi müzik türleri Santiago de Cuba’da ortaya çıkmıştır.
Santiago motosiklet şehridir. Santiago de Cuba’da Havana’da olduğu gibi çok fazla sayıda klasik Amerikan otomobili yoktur. Bu boşluğu motosikletler doldurur. Bu motosikletlerin büyük kısmının markası 1993’te Kanuni tarafından satın alınmış olan MZ’dir.
Santiago kahramandır. Santiago de Cuba, Küba’da “kahraman şehir” ünvanı verilmiş olan tek şehirdir.
Santiago karar vericidir. Küba’nın başkenti ve yönetim yeri Havana olsa da, ülkenin tarihsel olarak önemli politik gelişmelerine bakıldığında bunların merkezinde Santiago de Cuba’nın bulunduğu görülür.
(Magma, Sayı: 29, Ekim 2017)
Yeşil Timsah Blog’un Küba gezi rehberini okumak için tıklayınız.
Yeşil Timsah Blog’un Santiago de Cuba konulu yazılarını görmek için tıklayınız.
Yeşil Timsah Blog’un bir önceki yazısı olan Küba Kokteylleri’ni okumak için tıklayınız.
Küba’daki ilk ve tek Türkçe kiralık ev servisi: yesiltimsahkuba.com
Facebook: facebook.com/yesiltimsahkuba
Instagram: instagram.com/yesiltimsahkuba
- 0 Yorum